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Estratégias de adaptação e mitigação das mudanças climáticas no processo de moagem úmida do café.

Como Citar
Rodríguez-Valencia, N. (2024). Estratégias de adaptação e mitigação das mudanças climáticas no processo de moagem úmida do café. Anais Da Cúpula Sobre Café E Mudanças Climáticas, 1(1), e01108. https://doi.org/10.38141/10803/e01108




Palavras chave
Beneficio ecológico

Benefício ecológico

Organic coffee processing

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seção
Anais
Termos de licença (See)
Nelson Rodríguez-Valencia

Resumo

O cientista pesquisador Nelson Rodríguez discute práticas agrícolas sustentáveis e estratégias de mitigação das mudanças climáticas no setor cafeeiro. Ele destaca a importância da eficiência hídrica, o uso de menos água no processamento do café e o gerenciamento adequado dos resíduos do café para reduzir as emissões de gases de efeito estufa.