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Evaluation of the selective coffee fruit knocker Brudden DSC18 Evaluación de la Derribadora Selectiva de Café Brudden DSC18

How to Cite
Sanz-Uribe, J. R., & Duque, H. (2020). Evaluation of the selective coffee fruit knocker Brudden DSC18. Cenicafe Journal, 71(2), 92-104. https://doi.org/10.38141/10778/71207




Keywords
Cosecha asistida

cosecha selectiva

derribadora

vibración

falla por fatiga

lonas

Aided harvesting

selective harvesting

vibrations

fatigue

Plastic Tarps

Colheita assistida

colheita seletiva

vibrações

fadiga

lonas plásticas

Sectión
Articles
Juan Rodrigo Sanz-Uribe
Hernando Duque

Summary

The Selective Coffee Shaker Brudden DSC18, is part of the Assisted Coffee Harvesting, for the year’s largest production peaks. This machine, which is a joint development between the Brazilian company Brudden (https://www.brudden.com.br/) and Cenicafé, applies innovative principles in fruits harvesting. It uses the branches to propagate vibration waves and causes the coffee fruits to fall due to fatigue of the fruit peduncle. The machine bases its selectivity in the fact that ripe coffee fruits need fewer cycles to fall down than immature fruits. The machine must be used in conjunction with the harvest pass retention and plastic tarps on the ground to receive the detached fruits. In order to determine the performance of the machine in real conditions, it was evaluated in coffee plantations with different terrain slopes, trees ages and trees densities, at Cenicafe´s Experimental Stations. The results showed the following mean values: yield of 28.53 kg h-1, immature fruits content in the harvested mass of 6.07%, 6.67 ripe units per site of fruits left on the trees, and 12.77 units per site of fruits left on the ground. The yield with the machine was 180% higher than the one obtained by an average coffee picker with the traditional system. The low content of immature fruits in the harvested mass confirms the selectivity of the machine, the ripe fruits left on the trees are acceptable, while, the fruits lost to the ground were very high for reasons unrelated to the operation of the machine.

Juan Rodrigo Sanz-Uribe, National Coffee Research Center-Cenicafé

Investigador Científico III. Disciplina de Poscosecha, Centro Nacional de Investigaciones de Café, Cenicafé. https://orcid.org/0000-0001-9875-9426


Hernando Duque, National Coffee Research Center-Cenicafé

Gerente Técnico, Federación Nacional de Cafeteros–FNC.


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