Tabla de contenido

1. Sustainable Strategies for the Control of Pests in Coffee Crops

   Carmenza Esther Góngora, Zulma Gil-Palacio, Luis Miguel Constantino, Pablo Benavides

   Publicado: 2023-11-29 Visitas del artículo 18 | Visitas PDF

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2. Characterization of Fermentations with Controlled Temperature with Three Varieties of Coffee (Coffea arabica L.)

   Aída Esther Peñuela-Martínez, Jhoan Felipe García-Duque, Juan Rodrigo Sanz-Uribe

   Publicado: 2023-11-15 Visitas del artículo 20 | Visitas PDF

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3. Pilot Testing of an Area-Wide Biological Control Strategy against the Coffee Berry Borer in Colombia Using African Parasitoids

   Pablo Benavides, Zulma Gil-Palacio, Luis Eduardo Escobar, Lucio Navarro, Peter Follett, Hilda Diaz-Soltero

   Publicado: 2023-11-09 Visitas del artículo 20 | Visitas PDF

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4. Peaberry shape and size influence on different coffee postharvest processes

   Eduardo Duque-Dussán, Paula Figueroa-Varela, Juan Rodrigo Sanz-Uribe

   Publicado: 2023-10-05 Visitas del artículo 13 | Visitas PDF

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5. Physical–Chemical and Metataxonomic Characterization of the Microbial Communities Present during the Fermentation of Three Varieties of Coffee from Colombia and Their Sensory Qualities

   Laura Holguín-Sterling, Bertilda Pedraza-Claros, Rosangela Pérez-Salinas, Aristófeles Ortiz, Lucio Navarro-Escalante, Carmenza Esther Góngora

   Publicado: 2023-10-12 Visitas del artículo 14 | Visitas PDF

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6. The Economic Efficiency of Coffee Growers in the Department of Caldas, Colombia

   Hugo Mauricio Salazar Echeverry, Hernando Duque Orrego, Juan Carlos Granobles-Torres

   Publicado: 2023-10-12 Visitas del artículo 20 | Visitas PDF

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7. Physical, Sensorial, and Physicochemical Characteristics of Arabica Coffee Dried under Two Solar Brightness Conditions

   Aida Esther Peñuela-Martínez, Ingrid Paola Hower-García, Alvaro Guerrero, Lina Marcela Agudelo-Laverde, Henry Betancourt-Rodríguez, Jhully Martínez-Giraldo

   Publicado: 2023-10-20 Visitas del artículo 17 | Visitas PDF

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8. Transformation of organic acids and sugars in the mucilage and coffee beans during prolonged fermentation

   Valentina Osorio, Ruben Darío Medina-Rivera, Jose Ricardo Acuña-Zornosa, Jenny Pabón, C.I. Álvarez, L.G. Matallana, Mario Roberto Fernández-Alduenda

   Publicado: 2023-10-06 Visitas del artículo 34 | Visitas PDF

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9. Thermophysical properties of parchment coffee: New Colombian varieties

   Eduardo Duque-Dussán, Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Carmen Dussán-Lubert, Jan Banout

   Publicado: 2023-04-06 Visitas del artículo 10 | Visitas PDF

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10. Response to applying kaolinite particles in coffee variety Cenicafé 1 seedlings during the nursery stage

    Carlos Andres Unigarro, Luis Carlos Imbachi, Myriam Cañon Hernandez, José Ricardo Acuña-Zornosa

    Publicado: 2023-01-07 Visitas del artículo 11 | Visitas PDF

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11. Response of Granulated Polyhalite on Yield and Quality of Coffee (Coffea arabica)

    Hernan González-Osorio, Siavosh Sadeghian, Ruben Darío Medina-Rivera

    Publicado: 2023-01-28 Visitas del artículo 7 | Visitas PDF

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12. Quantification and Qualification of Floral Patterns of Coffea arabica L. in Colombia

    Carlos Andres Unigarro, Luis Carlos Imbachi, Aquiles Enrique Darghan, Claudia Patricia Flórez

    Publicado: 2023-09-21 Visitas del artículo 8 | Visitas PDF

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13. Propiedades hidrofísicas de suelos de la zona cafetera colombiana y su relación con el material parental

    Luz Adriana Lince-Salazar, Siavosh Sadeghian

    Publicado: 2022-12-17 Visitas del artículo 11 | Visitas PDF

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14. Microbial Diversity Using a Metataxonomic Approach, Associated with Coffee Fermentation Processes in the Department of Quindío, Colombia

    Aida Esther Peñuela-Martínez, Anyela Vanessa Velasquez-Emiliani, Carlos Ariel Angel

    Publicado: 2023-03-29 Visitas del artículo 8 | Visitas PDF

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15. Influence of Temperature-Controlled Fermentation on the Quality of Mild Coffee (Coffea arabica L.) Cultivated at Different Elevations

    Aida Esther Peñuela-Martínez, Sandra Moreno-Riascos, Rubén Medina-Rivera

    Publicado: 2023-05-27 Visitas del artículo 9 | Visitas PDF

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16. Identification of sources of male sterility in the Colombian Coffee Collection for the genetic improvement of Coffea arabica L.

    Juan Carlos Arias, Claudia Patricia Flórez

    Publicado: 2023-05-27 Visitas del artículo 24 | Visitas PDF

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17. Flower-Visiting Insects Ensure Coffee Yield and Quality

    Jesús Hernando Gómez, Pablo Benavides Machado, Juan Diego Maldonado, Juliana Jaramillo, Flor Edith Acevedo, Zulma Nancy Gil

    Publicado: 2023-07-13 Visitas del artículo 8 | Visitas PDF

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18. First insights into the gut microbiome of Diatraea saccharalis: From a sugarcane pest to a reservoir of new bacteria with biotechnological potential

    Edinson Puentes-Cala, María Atehortúa-Bueno, Valentina Tapia-Perdomo, Juliana Jaramillo, Lucio Navarro Escalante, Jorge Hernández-Torres, Genis Castillo-Villamizar

    Publicado: 2023-02-16 Visitas del artículo 9 | Visitas PDF

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19. Enemigos naturales de cochinillas harinosas (Hemiptera: Coccomorpha: Pseudococcidae y Putoidae) asociados a las raíces del café en Colombia

    Zulma Nancy Gil, Luis Miguel Constantino, Pablo Benavides Machado

    Publicado: 2023-03-17 Visitas del artículo 7 | Visitas PDF

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20. Determination of Lipids and Fatty Acids in Green Coffee Beans (Coffea arabica L.) Harvested in Different Agroclimatic Zones of the Department of Quindío, Colombia

    Luz Fanny Echeverri-Giraldo, Magda Ivone Pinzón Fandiño, Lina María González Cadavid, Nelson David Rodriguez Marín, Dayana Alexandra Moreno Ríos, Valentina Osorio

    Publicado: 2023-10-05 Visitas del artículo 15 | Visitas PDF

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21. Design and evaluation of a hybrid solar dryer for postharvesting processing of parchment coffee

    Eduardo Duque-Dussán, Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Jan Banout

    Publicado: 2023-10-05 Visitas del artículo 15 | Visitas PDF

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22. Comparative study of the rhizosphere microbiome of Coffea arabica grown in different countries reveals a small set of prevalent and keystone taxa

    Cristina Bez, Alfonso Esposito, Samson Musonerimana, Thu Ha Nguyen, Lucio Navarro-Escalante, Kassahun Tesfaye, Luca Turello, Luciano Navarini, Vittorio Venturi

    Publicado: 2023-03-05 Visitas del artículo 7 | Visitas PDF

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23. Chemical Composition and Sensory Quality of Coffee Fruits at Different Stages of Maturity

    Valentina Osorio, Luis Gerónimo Matallana Pérez, Mario Roberto Fernandez-Alduenda, Cristina Inés Alvarez Barreto, Claudia Patricia Gallego, Esther Cecilia Montoya Restrepo

    Publicado: 2023-01-25 Visitas del artículo 9 | Visitas PDF

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24. A Novel Caffeine Oleate Formulation as an Insecticide to Control Coffee Berry Borer, Hypothenemus hampei, and Other Coffee Pests

    Carmenza Esther Góngora, Johanna Tapias, Jorge Jaramillo, Rubén Darío Medina, Sebastián González, Tatiana Restrepo, Herley Casanova, Pablo Benavides Machado

    Publicado: 2023-06-05 Visitas del artículo 7 | Visitas PDF

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25. Influencia de la temperatura del aire de secado sobre la calidad del café durante el almacenamiento

    Aida Esther Peñuela-Martínez, Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Ruben Darío Medina-Rivera

    Publicado: 2023-09-01 Visitas del artículo 18 | Visitas PDF

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26. Condiciones de operación de un biorreactor para la fermentación en café

    Aida Esther Peñuela-Martínez, Sandra Moreno-Riascos, Jhoan Felipe García-Duque

    Publicado: 2023-09-26 Visitas del artículo 78 | Visitas PDF

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27. Factores asociados al dolor lumbar en recolectores de café de Chinchina y Palestina (Colombia)

    Iván Leonardo Duque-Vera, Esther Cecilia Montoya, Jessica Isabel García-Cristancho, Juan Pablo Aguirre-Echeverry, Isabella Maria Urrutia-Illera

    Publicado: 2023-09-26 Visitas del artículo 93 | Visitas PDF

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