Cultivos biofortificados intercalados com café: melhore a nutrição familiar e gere renda adicional
Como Citar
Jaramillo, S. (2020). Cultivos biofortificados intercalados com café: melhore a nutrição familiar e gere renda adicional. Anais Do seminário científico Do Cenicafé, 71(1), e71123. https://doi.org/10.38141/10795/71123
O plantio de cultivos semestrais como milho e feijão nas entrelinhas do café durante a etapa de vegetação tem sido uma opção tradicionalmente utilizada pelos cafeicultores, como prática para adicionar rentabilidade ao negócio antes da obtenção da primeira colheita de café. O recente lançamento de variedades biofortificadas de milho e feijão de alto rendimento, qualidade nutricional e adaptação às condições agroecológicas típicas da zona cafeeira colombiana oferece uma nova oportunidade para os produtores melhorarem a nutrição familiar e aumentarem sua renda com a venda competitiva das safras sem afetar a produtividade do café. Esta apresentação resume os avanços gerados pelo Cenicafé em relação ao manejo agronômico e as vantagens do plantio de milho e feijão biofortificados em sistema consorciado com café.
Biografia do autor (See)
Santiago Jaramillo, Centro Nacional de Investigaciones de Café