Flechas-Bejarano, N. (2020). Fisiologia do armazenamento de sementes de café. Anais Do seminário científico Do Cenicafé, 71(1), e71116. https://doi.org/10.38141/10795/71116
A semente é o principal recurso biológico para conservação, propagação e restauração de muitas espécies de interesse agrícola, sendo no caso do café, a estrutura ideal para o estabelecimento de lavouras vigorosas, com alta produção, alta qualidade em xícara, além da sustentação da resistência genética à ferrugem, as quais são características distintivas do café da Colômbia. Portanto, é necessário ressaltar a importância de estudar as condições ideais e ótimas de temperatura e umidade relativa para o armazenamento da semente, que permitam preservar seu desempenho fisiológico ideal durante o máximo período de conservação possível, que pode ser em meses ou anos conforme ao que é relatado na literatura. O objetivo deste seminário é divulgar os resultados do efeito do armazenamento em diferentes condições ambientais sobre a viabilidade, germinação e vigor das sementes de Coffea arabica L. variedade Castillo® através das metodologias determinadas pela regulamentação internacional ISTA para avaliação geral dos atributos biológicos das sementes e, portanto, conhecer sua resposta fisiológica, em termos de germinação e qualidade da muda, ao longo de 15 meses de conservação em três ambientes controlados de temperatura e umidade relativa contrastantes.
Biografia do autor (See)
Natalia Flechas-Bejarano, Centro Nacional de Investigaciones de Café