Control cultural para el manejo de la broca del café Hypothenemus hampei
Control cultural para el manejo de la broca del café Hypothenemus hampei
Cómo citar
Constantino, L. M. (2023). Control cultural para el manejo de la broca del café Hypothenemus hampei. Memorias Seminario Científico Cenicafé, 74(1), e740918. https://doi.org/10.38141/10795/740918
Los frutos brocados de café que se quedan en el árbol y en el suelo después de la cosecha se convierten en el lugar de reproducción y fuente de dispersión de la broca. Por esta razón es importante realizar un buen repase, recogiendo los frutos secos, sobremaduros y maduros del árbol y del suelo al finalizar las cosechas, principal y de mitaca, para proteger los frutos en formación. Esta labor deberá ser más rigurosa en las zonas cafeteras de mayor vulnerabilidad a la broca, como aquellas que presentan temperaturas promedio anuales mayores a 21ºC y altitudes bajas, especialmente durante los evento climaticos El Niño. Estudios realizados en Cenicafé han demostrado que el repase disminuye los niveles de infestación de broca por debajo del nivel de daño económico del 5,0%, en aquellas parcelas donde se hace recolección de los frutos del suelo dejados después de la cosecha, sea de forma manual o usando canastillas recolectoras de frutos del suelo. Adicionalmente, esta práctica permite obtener café de mejor calidad, con porcentajes de peso en almendra sana (grano excelso) mayores del 75% y sobreprecios por bonificación. En este seminario se presentará información acerca de los dispositivos utilizados para la recolección de frutos del suelo y las estrategias de manejo de la broca del café durante la retención de pases de cosecha para la cosecha asistida con lonas.
Biografía del autor/a (Ver)
Luis Miguel Constantino, Centro Nacional de Investigaciones de Café
PDF
FLIP
