Para el buen funcionamiento de los sistemas de tratamiento de aguas residuales domésticas es importante tanto el diseño como la operación y el mantenimiento de los mismos; para que el sistema de tratamiento este completo debe incluir trampa de grasa, tanque séptico, filtro anaerobio y disposición final. Se encontró que muy pocas fincas cuentan con tratamiento para las aguas residuales del café para lo cual se presentaron alternativas como fosas de reúso, sistemas anaeróbicos y filtros verdes. La adopción de las tecnologías ha mejorado considerablemente gracias a las capacitaciones realizadas al servicio de extensión y los caficultores.
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Nelson Rodríguez-Valencia, Centro Nacional de Investigaciones de Café
Investigador Científico III, Disciplina de Poscosecha. Cenicafé
Laura Quintero Yepes, Centro Nacional de Investigaciones de Café
Asistente de Investigación, Disciplina de Poscosecha. Cenicafé
Andrés Felipe Osorio-Ocampo, Centro Nacional de Investigaciones de Café
Asistente de Investigación, Disciplina de Poscosecha. Cenicafé
Samuel Antonio Castañeda, Centro Nacional de Investigaciones de Café
Auxiliar de Investigación, Disciplina de Poscosecha. Cenicafé
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