Análisis y diseño de beneficiaderos ecológicos comunitarios para café : Proyecto manos al agua
Publicado: 2024-03-14 Visitas del artículo 6 | Visitas PDF
El beneficio ecológico comunitario es un modelo asociativo en el que se reúnen entre cinco a 15 caficultores con características comunes, que tienen relaciones de familiaridad o vecindad, para acceder de manera compartida a instalaciones, maquinaria y equipos para el procesamiento de café.
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