El Nuevo Escenario Cafetero Internacional

Como lo afirma el Profesor Robert Bates de la Universidad de Harvard en un reciente libro sobre el mercado mundial del café 1, este producto no es simplemente un producto básico. Su producción y su consumo ha contribuido al desarrollo económico internacional pero al mismo tiempo ilumina Ia cultura y la historia de numerosas naciones. En todos los países en que ha sido cultivado en escala importante, Ia política cafetera ha sido un componente central de Ia política de desarrollo nacional. Por eso me ha parecido importante Ia invitación de Ia Facultad de Economía de Ia Universidad de los Andes para presentar unos comentarios sobre Ia evolución y las perspectivas del mercado mundial del grano.