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Sostenibilidad económica de las pequeñas explotaciones cafeteras colombianas Sostenibilidad económica de las pequeñas explotaciones cafeteras colombianas

How to Cite
Garcia, J., & Ramírez Vallejo, J. (2002). Sostenibilidad económica de las pequeñas explotaciones cafeteras colombianas. Essays on Coffee Economics, 18(1), 73-89. https://doi.org/10.38141/10788/018-1-9




Keywords
Sectión
Artículos
Julían Garcia
Jorge Ramírez Vallejo

Summary

"La disminución en Ia superficie cafetera de los últimos años, así como Ia creciente subdivision de las propiedades, han originado una reducción en el tamaño de las explotaciones cafeteras, ocasionando una seria Iimitación para que un gran número de productores alcance un nivel de vida adecuado. En este sentido, al observar las diferencias en los ingresos por tipo de explotación, resulta claro que Ia distribución por tamaño de las unidades de producción es una característica estructural que influye profundamente en el bienestar y en el nivel de rentabilidad de las familias caficultoras. Este proceso, sumado al efecto de las bajas cotizaciones del café en el exterior, y a la subordinación de las políticas sectoriales a los equilibrios macroeconómicos, ha conducido a un deterioro del negocio cafetero como fuente de ingreso para las familias ubicadas en explotaciones de menos de cinco hectáreas. De acuerdo con los resultados del estudio, y con base en las estadísticas del Sistema de Información Cafetera, (SICA), realizada entre 1993 y 1997, de los 387 mil propietarios de predios cafeteros con extensiones menores de cinco hectáreas, el 50% tiene la capacidad de conservar sus características de productor y sostenerse con base en Ia actividad agropecuaria como mayor fuente de ingresos, esto solo si incrementan la productividad en finca y reducen sus costos de producción. Al contrario, el otro 50% de los propietarios difícilmente podrían mejorar sus condiciones de vida basados en Ia producción agropecuaria como única fuente de ingresos.
"