El café desde una perspectiva asiática El café desde una perspectiva asiática

Un poco nervioso, trataré de pronunciar mi discurso entre toda esa reciente cacofonía y angustia causada por lo que se tiene Ia impresión de ser un gran fallo de gestión del mundo cafetero. A pesar de toda la sabiduría colectiva, experiencia, sistemas, transparencia y, por supuesto, influencia económica con que se ha tratado de resolver el problema, no estamos más cerca de conseguir un equilibrio manejable de la oferta y Ia demanda en nuestra amada actividad cafetera. Y puede que nunca consigamos ese equiIibrio. Quizá pueda ayudarles a comprender mi impresión acerca de lo que ocurrirá en el mercado cafetero si seguimos Ia pista de mi propia participación en el asunto, en mi pequeño rincón cafetero, situado en ese punto rojo casi invisible que es Singapur.