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Nuestro tema de hoy se relaciona con el transporte de bienes, para ser más exacto, del café en contenedores sin ningún empaque adicional. Con estas charlas mis colegas y yo trataremos de explicarles por qué últimamente se le ha dado tanta atención a este tema. Los procesos de cambio que implican Ia colocación en contenedores y embarque a granel, que a primera vista parecerían conducir solo a dejar de utilizar los sacos de café, desde nuestro punto de vista, tienen implicaciones de mayor envergadura Analicemos más de cerca las razones para estos cambios que ofrecerán oportunidades a todos los participantes en el mercado del café, y también los riesgos que tendran que enfrentar. Con este fin, es conveniente hacer un breve recuento histórico.