Peñuela-Martínez, Aída Esther, Jenny Pabón, and Juan Rodrigo Sanz-Uribe. “Método Fermaestro: Para Determinar La finalización De La fermentación Del mucílago De Café”. Avances Técnicos Cenicafé 431 (May 1, 2013): 1–8. Accessed November 21, 2024. https://cenicafe.metarevistas.org/index.php/avances_tecnicos/article/view/271.