1.
Gómez CR. Determinación de compuestos químicos de café tostado por Espectroscopia de Infrarrojo Cercano NIRS. MS [Internet]. 2022 Apr. 4 [cited 2025 Apr. 3];73(1):e73103. Available from: https://cenicafe.metarevistas.org/index.php/memorias/article/view/541