El mercado de café en Japón: Oportunidades para el café colombiano

Japón, que no era un país consumidor tradicional de café, ha Ilegado a ser el tercer consumidor más grande entre los paises importadores. Además, este país ha influenciado positivamente Ia transformación de Ia industria cafetera. El objetivo de este estudio es demostrar que los paises en via de desarrollo han estado implementando estrategias especificas para aumentar el volumen y valor de sus exportaciones de café a Japón en la última década. Adicionalmente, el articulo analiza como el mercado japonés cambia el escenario competitivo y proporciona oportunidades a los paises productores. El café en Japón es ofrecido principalmente por seis paises en via de desarrollo; entre ellos, Colombia ha alcanzado una presencia sólida en el mercado japonés desde 1962, gracias a Ia existencia de la Federación Nacional de Cultivadores de Café de Colombia.