Pérez Akaki, Pablo, and Manuel Pérez Tapia. “Las Denominaciones De Origen Del Café Mexicano Y Sus Cuestionamientos Como Modelo De Desarrollo Regional”. Revista Ensayos Sobre Economía Cafetera, vol. 28, no. 1, Jan. 2012, pp. 43-56, https://doi.org/10.38141/10788/028-1-3.